Huvudmeny



FÖRRÄTTER

Friterade vårrullar (finns även som vegetarisk rätt) 45:-
Wonton soppa (traditionell kinesisk köttfyllda pastaknyten) 58:-
Räksoppa i limesås och chilipeppar 58:-
Kycklingsoppa med kokosmjölk 50:-
Grillade scampi i söt tamarinsås 68:-
Vitlöksgrillade pilgrimsmusslor med limechili dip och cashewnötssallad 88:-
Saté Mod (grillspett av fläskfilé) 45:-
Saté Gai (grillspett av kycklingfilé) 45:-

CURRYRÄTTER

Här får man välja mellan de tre olika currysorterna – gul, grön & röd. Den gula curryn är mildast av alla curry rätter medan grön curry är starkast av de tre olika sorterna. Röd curry har sin position mittemellan curryrätterna, den är inte för stark och inte för mild.

Kycklingfilé 108:-
Fläskfilé 118:-
Anka 128:-
Scampi 169:-
Oxfilé 179:-

H) Gul curry
I) Röd curry
J) Grön curry

SATÈ (Grillspett)

Saté à la kycklingfilé 108:-
Saté à la fläskfilé 118:-
Saté à la scampi 169:-
Saté à la oxfilé 179:-
Till vår saté rekommenderas ett val mellan våra smakliga såser såsom
E) Jordnötssås
F) Sötsursås
G) Currysås
Anrättningen serveras på traditionellt sätt med ris tillsammans med varje portion.

WOK

Här erbjuds flera olika wokrätter med kinesiskt ursprung som är rekommenderade av våra kinesiska kockar, vars tilllagningskonst de upptäckte genom sina resor genom den stora nationen Kina. Erbjudna såser och tillagningssätt är därför bland de mest kända i Kina och serveras på traditionellt sätt med krispiga säsongsgrönsaker och ris tillsammans med varje portion.

Kycklingfilé 108:-
Bläckfisk 118:-
Biff 118:-
Lamm 128:-
Fläskfilé 118:-
Oxfilé 179:-
Grönsaker 98:-
Tofu 98:-

Såser att välja till woken:

A) KUNG PAN (stark)
En mycket stark wok innehållande Sichuanpeppar, vilken är berömd för att ge en eldig och kittlande känsla på tungan och läppar.
Till denna wok rekommenderar våra kockar kyckling eller lamm.

B) BLACK BEAN SAUCE
Black Bean sås är synnerligen populär i Kina och är känd för den delikata smaken och doften av de svarta bönorna.
Till denna sås rekommenderar våra kockar bläckfisk, tigerräkor eller biff.

C) OYSTER SAUCE
Ostronsås är mäkta känd och använd i det stora landet i öster. Det är en tjockflytande, mörkbrun sås som förädlas genom att sjuda ostron i saltlag, soja och andra kryddor. Såsens karaktär är salt och lite sötaktig.
Till denna sås rekommenderar våra kockar oxfilé eller fläskfilé.

D) SICHUAN SAUCE (stark/spicy)
I provinsen SiChuan i mitten av Kina växer den berömda Sichuanpepparn, en mycket star kryddört som används i stora delar av Asien. Såsen är berömd som lockande stark och kryddig med inslag som Sichuanpeppar, vitlök och ingefära, som ger en mycket stark kulinarisk upplevelse. Smaken av såsen är lite stark samt surt och sött.
Till denna sås rekommenderar våra kockar kyckling eller scampi.

RIS- OCH NUDELWOK

Grönsaker och ägg 88:-
Kycklingfilé och ägg 98:-
Kycklingfilé, räkor, skinka och ägg 108:-
Biff och ägg 98:-

FRITYR

Kyckling 108:-
Bläckfisk 118:-
Fläskfilé 118:-
Anka 128:-
Scampi 169:-
Till våra friterade rätter rekommenderas ett val mellan våra smakliga såser såsom
E) Jordnötssås
F) Sötsursås
G) Currysås
Anrättningen serveras på traditionellt sätt med ris tillsammans med varje portion.

ANDRA RÄTTER

Anka med ananas 138:-
Bräserad anka med sojasås 138:-
Ugnskokt fiskfilé 118:-
Pad Thai (risnudlar m. kyckling, tofu, böngrodor & jordnöttre) 98:-

SPECIAL

Tre små rätter Three small dishes 108:-
Biff med bambuskott, friterade räkor med sötsursås och kycklingfilé i currysås

Fyra små rätter + dessert Four small dishes + dessert 138:-
Friterat fläsk med sötsursås, kycklingfilé i currysås, friterade räkor med sötsursås, biff med bambuskott och friterad banan med glass

BARN MENY

Friterad kyckling 55:-
Wokad kyckling med grönsaker 55:-
Kycklingspett med jordnötssås eller sötsursås55:-

EXTRA TILLBEHÖR

Ris 10:-
Stekt ris med ägg 20:-
Stekta äggnudlar 20:-
Extra sås 15:-
Räkchips, 10st 20:-
Mini vegetariska vårrullar, 4st 20:-

DESSERTER

Friterad ananas med vaniljglass 55:-
Friterad banan med vaniljglass 55:-
Friterat äpple med vaniljglass 55:-
Två sorters sorbet med exotiska frukter 65:-
Vaniljglass med chokladsås, vispad grädde och blåbär 65:-
Fruktsallad 65:-
Apelsinglass 55:-
Kokosglass 55:-